Het einde van Den Schellaert is in zicht. Eerder dan we hadden verwacht. Per 19 november sluiten we de keuken en voor 1 december moet alles ontruimd zijn. Dat wordt nog een hele opgave!

Iedereen snapt best wel dat het voor ons veel pijn doet, ook al wisten we dat het binnenkort ging gebeuren, gezien de afspraken met de projectgroep. Maar als het moment daar is, besef je het pas echt.

25 jaar hebben we het restaurant beheerd en we hebben het altijd graag en met veel inzet gedaan. Vooral omdat zoveel mensen van onze keuken kwamen genieten, maar er was nog veel meer. Onze kinderen groeiden op in de Wanssumse gemeenschap, gingen hier naar school, waren bij de sportvereniging en hadden hier hun vrienden en vriendinnen. Ook Yu en ik voelden ons in Wanssum helemaal thuis, dankzij alle aardige mensen om ons heen.

Afscheid nemen doet pijn, maar het leven gaat verder. We moeten een nieuwe weg inslaan, maar weten nog niet welke. Dat we opnieuw een restaurant gaan runnen is niet waarschijnlijk.

Wij bedanken alle mensen uit Wanssum en omgeving. Niet alleen voor jullie klandizie, maar ook voor jullie hartelijkheid. Dat het jullie in de toekomst allemaal goed mag gaan!

Yu, Ling, Xiang, Liesje en Moelong

 

 

Naar website